皆さん〜メリークリスマス〜(*^m^*)
日本で5回目のクリスマスを迎えますが〜クリスマスが平日にあるのがいまだに馴れません(笑)
なぜなら韓国ではクリスマスは休日なので、自分にとっては「クリスマス=休み」というのイメージが強いですねΣ(・ω・ノ)ノ
そして、ソウルは今朝雪が降ってきて、憧れのホワイトクリスマスになりました!ソウルは2001年以降10年間に5回もホワイトクリスマスになったという統計が出ています。
東京ではなかなか雪が降らないですけれども、降った次の日には暖かくて雪の痕跡がなくなるのは寂しいですが・・凍ったりして困ることはなくていいですよね。
一方ソウルでは最近、雪がよく降っているようですが。雪はいいものの・・降った後が大変!今頃はマイナスの気温なので、溶けずにそのまま凍ってしまって道では滑る事故も多発しています。さらに寒波が続いて、マイナス気温が年明けまで続くようなので、年末に遊びに行く方々はものすごい厚着で行くのをおすすめします!!(●´д`●)
それでは話を変えて、今週は冬にぴったりあつあつ韓国料理「クッパ」についてです〜
まず、言葉の意味は「クッ」はスープのことで、「パ」がご飯のことを言います。
日本では焼肉屋で締めとして「クッパ」を食べていると思いますが、韓国では「クッパ」を専門にするお店で売ってます。そして、定番の「カルビクッパ」は赤い汁の中にご飯を入れている日本とは違って、韓国ではほとんどが中に骨付きのお肉が入っている白い汁でご飯とおかずを別に提供しています。これは「カルビタン」という種類で「カルビクッパ」よりはポピュラーです。
日本で5回目のクリスマスを迎えますが〜クリスマスが平日にあるのがいまだに馴れません(笑)
なぜなら韓国ではクリスマスは休日なので、自分にとっては「クリスマス=休み」というのイメージが強いですねΣ(・ω・ノ)ノ
そして、ソウルは今朝雪が降ってきて、憧れのホワイトクリスマスになりました!ソウルは2001年以降10年間に5回もホワイトクリスマスになったという統計が出ています。
東京ではなかなか雪が降らないですけれども、降った次の日には暖かくて雪の痕跡がなくなるのは寂しいですが・・凍ったりして困ることはなくていいですよね。
一方ソウルでは最近、雪がよく降っているようですが。雪はいいものの・・降った後が大変!今頃はマイナスの気温なので、溶けずにそのまま凍ってしまって道では滑る事故も多発しています。さらに寒波が続いて、マイナス気温が年明けまで続くようなので、年末に遊びに行く方々はものすごい厚着で行くのをおすすめします!!(●´д`●)
それでは話を変えて、今週は冬にぴったりあつあつ韓国料理「クッパ」についてです〜
まず、言葉の意味は「クッ」はスープのことで、「パ」がご飯のことを言います。
日本では焼肉屋で締めとして「クッパ」を食べていると思いますが、韓国では「クッパ」を専門にするお店で売ってます。そして、定番の「カルビクッパ」は赤い汁の中にご飯を入れている日本とは違って、韓国ではほとんどが中に骨付きのお肉が入っている白い汁でご飯とおかずを別に提供しています。これは「カルビタン」という種類で「カルビクッパ」よりはポピュラーです。
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| カルビタンです/갈비탕이랍니다 www.naver.com |
またご飯と味付けタレを別に出しているので、ご飯を入れて食べるのも、味付けをするのも個人の好みにするのができますよ。さらに、キムチや他のおかずも多数出てくるし〜足りなかったら何度でもお代わり自由です(*´艸`*)
食べ物って本場の味や食べ方をそのまま再現するのもいいですが、その地域に合わせた味や食べ方に変化するのも面白いですよね。ただ、自分みたいに本場の味が恋しくなる人には少し残念ですけれども〜食べれることに感謝しながら、年末は焼き肉にクッパを食べに行きたいですね!
以上、2012年度最後の「アンニョン!ニッポン」でしたヽ(*´∀`)ノ゚
皆さん〜良いお年を過ごしてください!
そしてちょっと早いですが、「セヘボッマニバッウせヨ」(*^m^*)
食べ物って本場の味や食べ方をそのまま再現するのもいいですが、その地域に合わせた味や食べ方に変化するのも面白いですよね。ただ、自分みたいに本場の味が恋しくなる人には少し残念ですけれども〜食べれることに感謝しながら、年末は焼き肉にクッパを食べに行きたいですね!
以上、2012年度最後の「アンニョン!ニッポン」でしたヽ(*´∀`)ノ゚
皆さん〜良いお年を過ごしてください!
そしてちょっと早いですが、「セヘボッマニバッウせヨ」(*^m^*)
(この意味はこちらでご確認してください〜)

여러분~메리크리스마스~(*^m^*)
일본에서 5번째 맞는 크리스마스인데요~ 크리스마스가 평일이라는게 아직도 익숙하지 않네요ㅋ
왜냐하면 한국은 크리스마스가 휴일이여서, 제게 있어 "크리스마스=휴일"이라는 이미지가 크답니다Σ(・ω・ノ)ノ
그리고 오늘 아침 서울은 눈이 내려서 모두가 바라는 화이트 크리스마스가 되었는데요! 서울은 2001년 이후 10년간 5번이나 화이트 크리스마스가 되었다는 통계가 나왔더라구요.
도쿄에서는 좀처럼 눈이 내리지 않기도 하지만 내린 다음날은 따뜻해서 눈의 흔적이 없어져서 쓸쓸함감도 없진 않지만.. 얼어서 곤란해지는 일이 없는건 좋은듯해요.
한편 서울은 최근 눈이 자주 내리고 있는데요. 눈 오는건 좋지만서도 내린 후가 참 곤란한데요. 이 계절 영하의 날씨여서 녹지않고 그대로 얼어버리기때문에 길에서 미끄러지는 사고도 꽤나 발생해요. 게다가 한파가 이어지고 영하의 날씨는 내년초까지 계속된다고 하니 연말에 놀러가시는 분들은 매우 두꺼운 옷을 챙겨가는 것을 추천해드려요!!(●´д`●)
그럼 이야기를 바꾸어서 이번주는 겨울에 딱 어울리는 뜨거운 한국요리 "국밥"에 관해서 랍니다~
"국밥"의 뜻은요, "국"은 스프를 가르키며 "밥"은 밥을 가르키는 뜻이랍니다.
일본에서는 고기집에서 마무리로 "국밥"을 먹곤하는데요. 한국에서는 "국밥"만 전문적으로 하는 가게에서 팔고 있답니다. 그리고 "갈비국밥"은 빨간국물에 밥이 넣어서 내는 일본과는 다르게 한국은 대부분이 갈비가 들어가있는 하얀국물에 밥과 반찬은 따로 나온답니다. 이게 바로 "갈비탕"인데요 "갈비국밥"보다는 일반적이예요.
그리고 밥과 양념장이 따로 나오기때문에 밥을 넣어 말아먹는것도 간을 맞추는것도 개인의 취향에 맞게 먹을수가 있답니다. 게다가 김치나 그외의 반찬은 모자라면 몇번이나 더 먹는건 자유랍니다(*´艸`*)
음식이라는게 본고장의 맛이나 먹는법을 그대로 재현하는것도 좋지만, 그 지역에 맞춘 맛이나 먹는방식을 변화시키는것도 재미있는거 같아요. 단지 저처럼 본고장의 맛이 그리운 사람에게 조금은 아쉽긴하지만 먹을수 있는것만으로도 감사하며~ 연말에는 고기와 국밥을 먹으러 가야겠어요!
이상으로 2012년도의 마지막 "안녕!일본"이였습니다ヽ(*´∀`)ノ゚
여러분 좋은 연말 보내시길 바래요!
그리고 조금 빠르지만 "새해 복 많이 받으세요"(*^m^*)










































